Книфофия многолетнее растение высотой 80-120 см с длинным, желтоватым корневищем. Листья длинные, линейно-ланцетные, мелкозубчатые, серовато-зеленые. Соцветие – плотный, почти цилиндрический колос. Цветки оранжевые, оранжево-красные, потом зеленовато-желтые. Цветет обильно.